Wenn man von den besten Gastronomie- und Hotelbetrieben im SalzburerLand spricht, kommt man an einem Namen nicht vorbei: Das “Castellani” - wie man es in der Mozartstadt liebevoll nennt. Ein Haus mit großer und jahrhundertelanger Tradition.

Einheimischen ist es auch noch unter dem Namen “Kasererhof” bekannt. Doch das ist schon lange her. Der Umstand, dass hier Festspielgäste nächtigen, renommierte Firmen ihre Präsentationen abhalten, kleine aber feine Hochzeiten steigen und sogar Top-Teams aus der Champions League logieren, wenn sie in Salzburg dem runden Leder nachlaufen, zeigt eines ganz klar: Hier liegt und isst man richtig. Was selbst die wenigsten Einheimischen wissen – man muss hier nicht Hotelgast sein, um fein speisen zu können. Auch Tagesgäste könnten sich hier im Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen. Champions League für Gaumenfreunden quasi, um es sportlich zu benennen. Die privilegierte Lage – es sind nur 10 Gehminuten in die Innenstadt – und der schöne Garten haben dem Hotel auch den inoffiziellen Beinamen “Die Oase vor der Stadt” eingebracht. 

Nach der aufwändigen Modernisierung der Konferenzräume erhielten nun auch weitere Etagen des Hotels ein zeitgemäßes Design-Update. Anlässlich des runden Hotel- Jubiläums kreierte Küchenchef Martin Möglinger ein ganz spezielles Menü mit alpenländisch inspirierten Gerichten, bei denen wie immer der Fokus auf hochwertigen regionalen Produkten und einer 100% frischen Zubereitung liegt. Passend zum Menü hat Sommelière Gina Oberrauch ein Pairing mit ausgesuchten Weinen vom Haus-Winzer Josef Fischer aus Rossatz, Wachau, zusammengestellt.

Gut Aiderbichl hat schon viele Prominente nach Henndorf ins SalzburgerLand gelockt. Der Galaabend hat aber wohl alles Bisherige getoppt. Die Promi-Dichte war extrem hoch, so wie man das sonst wohl nur beim Hahnenkammrennen in Kitzbühel sieht. 

Einen Tag bevor es bei den Austrian Alpine Open presented by SalzburgerLand für die 156 Spitzengolfer ernst wird, fand am gestrigen Mittwoch das Pro-Am am Golfclub Gut Altentann statt. In diesem Teamformat spielt jeweils ein Pro mit drei Amateuren in einem Flight zusammen. Zahlreiche Prominente aus Wirtschaft, Sport, Kultur und Gesellschaft ließen sich die Chance nicht nehmen, und schlugen gemeinsam mit den Spitzengolfern ab. Im Mittelpunkt stand der glanzvolle Auftritt von Brigitte Nielsen, die mit ihrer charismatischen Präsenz für internationales Flair sorgte. Schauspieler und Musiker Mark Keller, der, gemeinsam mit seinem Sohn den Abend musikalisch prägten. Mit einem mitreißenden Live-Set und einem Querschnitt aus ihrer aktuellen CD begeisterten die beiden das Publikum und sorgten für wahre Konzertstimmung.

Die Kombination aus exklusivem Ambiente, musikalischer Klasse und prominenten Gästen machte die Austrian Alpine Open Night zu einem unvergesslichen Highlight im Rahmenprogramm des Turniers.

AUSTRIAN ALPINE OPEN PRESENTED BY SALZBURGERLAND

• 29. Mai – 1. Juni 2025
• Austragungsort: GC Gut Altentann
• Preisgeld: 2,75 Mio. Dollar

www.austrianalpineopen.com